Minceur et citrons

Le citron fait partie de la famille des agrumes acides. Il présente la particularité d’être remontant, c’est-à-dire qu’il fleurit plusieurs fois dans l’année. Ainsi, un même citronnier peut fournir des citrons en toute saison. Originaire d’Asie, le citronnier s’est parfaitement adapté au climat méditerranéen si bien que l’Espagne et l’Italie sont, aujourd’hui, des acteurs incontournables dans la production mondiale de citrons.[1]

Nous avons fait des recherches pour vous sur le WEB à propos de régimes amaigrissants. Ceci nous a permis de découvrir les vertus du citron dans les régimes alimentaires. Pour perdre quelques kilos, il faut surtout pas rechercher un régime alimentaire contraignant. La meilleure façon d’atteindre un poids optimale consiste à manger une grande variété d’aliments.

Les directives canadiennes pour une alimentation saine recommandent aux consommateurs :

• de savourer une variété d’aliments;
• de choisir de préférence des céréales, pains et produits céréaliers, des légumes et des fruits;
• de choisir des produits laitiers allégés, des viandes plus maigres et des aliments préparés avec peu ou pas de gras;
• d’obtenir et de maintenir un poids-santé par l’exercice régulier et une alimentation santé et de limiter la consommation de sel, d’alcool et de caféine.

Recherchons alors les bénéfices que le citron pourrait nous apporter dans une quête d'un poids optimal.
Aussi peu que 1/2 citron ou jus de citron correspondra à 100 % de nos besoins quotidiens en vitamine C. Avec le kiwi et l'orange, il est le fruit qui en contient le plus.
L'apport de vitamine C naturelle et d'autres substances nutritives comme les polyphénols *, les fibres, les acides organiques et le sélénium en plus de son goût délicieux en font le compagnon idéal et bénéfique pour notre équilibre alimentaire.
Le citron lorsque pris à jeun favorise la digestion, c’est-à-dire la transformation de la nourriture en nutriments. Il est diurétique, purifie l'organisme, élimine les toxines ou les poisons, calmant ; d'où son rôle dans la lutte contre l'obésité ...

Au déjeuner : (Matin)

Pour bénéficier des vertus du citron, commencer la journée par vous préparer un verre d'eau chaude ou froide en y ajoutant un demi-citron pressé (avec une cuillerée à thé de miel si vous préférez pour édulcorer le jus), puis attendre de 15 à 20 minutes avant de commencer votre petit déjeuner.

Ceci débutera bien votre journée en éliminant quelques toxines en trop ...
Puis votre petit déjeuner comblera le besoin en protéines pour une journée active.
Une portion de fruit ( poires, pêches, bananes etc.) et un produit laitier (lait, yaourt, fromage...). On peut compléter si on se sent encore en appétit avec une portion de céréales, du pain ou des biscottes.

Au dîner : (midi)

Ce repas, le principal de la journée, mais souvent négligé, car nous sommes trop souvent débordé par le temps. A la maison prenons le temps de préparer une entrée + plat principal accompagné d'un fromage ou un dessert, sans oublier les protéines (viande ou poisson ou oeufs).

Collation : (Après-midi) :

Choisir un produit laitier ou une boisson chaude ou froide et une portion de fruit. Éviter les boissons gazeuses.

Au souper : (Soir)

Convenir de l'heure en fonction du sommeil...
Penser un souper léger, un potage de riz et légumes épicé au citron, un fromage blanc et une compote de pomme. Si on sert une salade remplacer la vinaigrette par du jus de citron ou encore d’agrémenter un plat de poisson de quelques rondelles de citron.
Un apport de glucides complexes comme les produits céréaliers, les pâtes, le riz, la semoule vont aider l'organisme et permettre un meilleur sommeil.
Ne pas oublier le quinoa gagne à être connu, car il contient une grande quantité de protéines de haute qualité, des acides gras polyinsaturés et de nombreux micronutriments. Éviter de prolonger souper trop longtemps avant de se coucher. Une demi-heure d'exercices ou de marche faciliterons la digestion.

* Ces substances ont des propriétés antioxydantes très importantes, permettant de lutter contre la formation de radicaux libres en excès dans l'organisme (substances qui vont favoriser le vieillissement cellulaire). Par ce mécanisme, et par d'autres voies non encore élucidées, les polyphénols protègeraient de nombreuses maladies.

Sites à consulter:
[1]Le site officiel du citron
[2]www.femmesplus.fr
[3]osez savourer la santé !

C'est le temps de faire votre BILAN SANTÉ.

1- VOTRE POIDS IDÉAL.
Difficile d'évaluer votre poids idéal. Celui-ci ne tient pas compte de plusieurs facteurs ou critères comme la repartion des graisses, l'ossature, la musculature. C'est quand même un premier indice dont il faut tenir compte et reviser régulièrement.
Plus vous vous éloignez de l'intervalle de poids santé, plus les risques de développer des problèmes de santé sont élevés, et c'est vrai également pour ceux qui sont en dessous de leur poids. Cela peut entraîner une faiblesse du système immunitaire, des problèmes d'ostéoporose et d'infertilité

2- VOTRE INDICE DE MASSE CORPOREL (IMC).
Une norme reconnue pour évaluer si notre poids se situe dans une zone de poids santé est l'indice de masse corporelle (IMC). Un calcul qui permet d'évaluer rapidement si vous ête sous, dans ou au-dessus du poids santé recommandésuivant votre âge, votre taille et votre poids par les professionnels de la santé les experts de l'activité physique ainsi que les diéticiens.

Votre poids santé dépend d'une foule de facteurs comme l'âge, le sexe et les antécédents familiaux.

Cet indice de la masse corporelle (IMC), vous devez la vérifier régulièrement, comme votre poids idéal et votre tour de taille. (Notez les dans un aide mémoire et surveillez leurs évolution.

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