COMMENT VIVRE ET SURVIVRE DURANT LA PÉRIODE DES FÊTES
- 1- Bougez (2) fois dans la semaine à l'extérieur DURÉE : 50 minutes par période : vélo, marche, jogging, promenade du chien. L'air frais revigore les poumons, et fait circuler le sang aux endroits les
plus vulnérables.
- 2- Mangez plus le matin et moins le soir. Un bon déjeuner avec des céréales non-sucrées (éviter-les croissants, le fromage, les corps gras. Privilégiez les fruits. Diminuez un peu les quantités des repas du soir. La règle des (3M) moins de pâtes, moins de pain, moins de dessert, voir pas du tout.
- 3- Faire vous plaisir avec vos mets favoris au moins une fois par semaine. Pourquoi pas : un apéro de foie gras, des
escargots. Un plat de fruits de mer, une trempette, des fruits ou des noix. Une petite portion de buche de Noël.
(Évitez les bouchées de Noël, c'est catastrophique ! )
- 5- N'ajoutez pas de sel. La plupart des plats des fêtes sont suffisamment salés. Ajoutez plutôt plus de
fines herbes. Vous avez le choix : Aneth, Basilic, Cerfeuil, Coriandre, Estragon, Menthe, Origan, Persil, Romarin, Sauge,Thym,
piments d'Espelette.
- 4- Petite gâterie : Cherchez des chocolats de Noël à 70 % de cacao (chocolat noir ). Ils offrent des vertus
antioxydantes.
- 6- Alternez les boissons alcoolisées avec les boissons non-alcoolisées, le soda, l’eau gazeuse, les jus de
fruits ou de légumes, les boissons gazeuses diète. Limiter la consommation de liqueur alcoolique à deux
verres par jour et un maximum de (9) consommations semaines. (surtout pas les (9) verres le même jour).
- 7- Durant toutes les semaines de festivités, éviter les pièges : Cocktails et apéritifs
alcoolisés, ils contiennent trop de sucre. Les sucreries ( on entend le plus souvent les aliments sucrés
consommés à l'improviste et sur le pouce, tels que les barres chocolatées, les friandises et autres
douceurs.
Conserver un poids sain est essentiel pour vivre en bonne santé : Tout est question d'équilibre :
lorsque la quantité de calories ingérées correspond au nombre de calories consommées (dû
à l'exercice physique), le résultat est équilibré et notre poids reste stable.
Le progrès des dernières décennies a aussi transformé notre alimentation. Les changements dans
nos habitudes de vie en est le principale responsable. Le stress au travail et dans la vie quotidienne, le manque de loisirs
sains, le progrès des technologies qui sédentarise nos soirées face à la télévision. La
publicité qui nous propose de plus en plus de mets rapides et des plats cuisinés pour tous, des produits
transformés ou raffinés et aussi le manque de temps pour planifier nos repas.
Accrosanté vous propose le concept d'une bonne alimentation. Regardons ensemble et en profondeur le choix qui
nous est proposé. Choisissons chaque aliment pour sa valeur en nutriments.
Un adulte doit favoriser les fruits et les légumes (42%), soit l'équivalent de (5) cinq tasses.
Les fruits et légumes apportent des vitamines, des minéraux, des fibres, de l'eau et un peu de glucides.
Les légumes n'apportent que 25kcal (kilocalories) en moyenne pour 100 grammes (Une kilocalorie vaut 1000 calories).
. Ils permettent de faire du volume au repas sans les calories tant qu'ils ne sont pas cuisinés avec trop de matière grasse. Ils favorisent donc la satiété tout en favorisant le transit intestinal par les fibres et l'eau qu'ils contiennent.
Les fruits apportent en moyenne 50kcal pour 100g (100kcal pour la banane). Ils complètent les apports en légumes en apportant une touche plaisir par le goût sucré.
La conscience perpétuelle de notre corps et de notre poids génère du stress qui favorise la prise de
poids. Le stress en lui-même ne fait pas grossir, mais plutôt notre attitude alimentaire lorsque nous sommes
stressé. En effet en période de stress certaines personnes ont tendance à manger plus et surtout plus
d'aliments riches en gras et/ou sucres tel que les gâteaux, pizzas, hamburgers ou frites.
De plus, lorsque l'on est stressé notre corps sécrète une hormone, le cortisol, qui notamment
favorise le stockage des graisses en altérant le taux sanguin de glucose et ralenti notre métabolisme de base.
Ainsi, cette recherche de confort par la nourriture (" le manger émotionnel ") cumulée à une
sécrétion plus que nécessaire de cortisol
encourage la prise de poids.
La gueule de bois est une description assez juste de votre image après une bonne cuite si vous vous regardez dans un
miroir. Même si l’expression remonte au 18e siècle, elle décrit très bien ce que vous
constatez, un visage et une bouche déshydratée, des yeux hagards, un front plissé, etc. C'est souvent la suite
moins joyeuse du lendemain d'un party.
La sècheresse ou déshydratation est le phénomène que produit l'alcool en retirant l'eau de
vos tissus pour l'envoyer dans le plasma et vous quitter en passant par les reins sous forme d'urine. Cette façon de
comprendre la gueule de bois est assez simpliste, car beaucoup plus complexe. La présence dans l'organisme de
sous-produits de l'éthanol (ce que vous retrouvée dans tous breuvage alcoolique) comme l'acétaldéhyde
vous est beaucoup plus dommageable. Elle demeure dans votre sang tant que votre niveau d'alcool n'atteint pas zéro,
Ce retrait intense de l'eau de vos tissus entraine la perte d'eau des autres organes vitales jusqu’à ce que
l'alcool soit complètement disparu ce qui se fait dans un cycle de 5 à 8 heures avec les conséquences
suivantes :
- Maux de tête intensifs et vous avez du mal avec le bruit. Vous devenez hypersensible au son et à la
lumière
- Vous avez des nausées et souvent de la diarrhée
- Quelques fois jusqu’à des tremblements
- Vous ressentez de la fatigue et perte d'appétit
- Il devient difficulté de vous concentrer
- Certaines personnes plus fragilisées, peuvent sentir une accélération du rythme cardiaque et une chute
de la tension artérielle. Les troubles visuels et les étourdissements sont souvent présents.
Pour éviter la gueule de bois ou en réduire les effets négatifs, voici quelques conseils à suivre :
Avant le party :
- 1- Consommer de l’alcool avec modération et lentement
- 2- Boire lentement en alternant un verre de vin avec un verre d’eau plate
- 3- Pour combattre l'acidité, consommer des aliments riches en matière grasse, car ils ralentissent
l’absorption de l’alcool et protègent les tissus du tube digestif
- 4- Prélivégier les boissons alcoolisées claires qui contiennent moins de congénères qui
sont des substances qui donnent la saveur et la couleur aux boissons alcoolisées.
- 5- Les boissons pétillantes à base de gaz carbonique ou de soda sont aussi plus nocives, car elle augmente
l'effet de l'alcool
- 6- Éviter les aliments salés qui vous assoiffent et vous font consommer plus d'alcool.
Le lendemain du party :
Bon matin :
Préparez un lait frappé à la banane :
Une demi-tasse de lait, une banane et deux cuillerées à thé de miel. Mélanger. Ceci remplacera les
nutriments et le potassium perdu après le party.
Faites suivre de petits repas légers. Fruits frais, craquelins, miel, et pourquoi pas tartine de beurre de peanut non
salé.
Éviter les gros déjeuners composés de bacon et de saucisse, remplacer par des fruits frais.
Au lieu de rester coucher, levez-vous et allez prendre une marche, vous produirez plus d’endorphines
(analgésiques naturels) . La trop grande consommation d’alcool a pour effet d’abaisser les taux
d’endorphines.
Médicaments à recommander :
Si vous décidez de prendre un antiinflammatoire non stéroïdien (AINS) pour soulager vos problèmes
de gueule de bois prilivégé l'ibuprofène (Motrin® – Advil® ) si votre condition le permet.
Consulter votre professionnel de la santé pour éviter tout effet secondaire avec votre médication.
L'ingestion d'un anti-inflammatoire après une dose d'alcool est à éviter. En effet, avant même d'avaler un antalgique, le foie est soumis à rude épreuve avec l'alcool, lui donner un supplément de travail n'est pas une bonne chose. L'estomac lui non plus ne sera pas ravi. Le plus simple est encore de rester sobre.
Médicaments à éviter :
L'acide acétylsalicylique ( Aspirine® ) et l’acétaminophène (Tylénol®,Atasol® ).
Un produit composé de 1000 mg d’aspirine, 120 mg de caféine, 810 mg de sodium et 25,5 mg de phénylalanine est en vente aux États-Unis approuvé par la FDA sous le nom commercial de Blowfish. La formulation de ce produit est composée principalement d'aspirine ( acétylsalicylique ) et de caféine et non
recommandée pour lutter contre les symptômes de la gueule de bois.
Produits naturels :
Le plus populaire :
Deux (2) grands verres d'eau le matin.
Une recette maison :
Laver et couper en rondelles 2 ou 3 citrons avec leur écorce.
Les faire bouillir 10 minutes dans un litre d'eau.
Laisser tiédir et boire un verre de cette préparation.
Il accélère l'élimination des toxines, purifie le système digestif, stimule les sécrétions urinaires, apaise les vomissements.
Bonne chance et joyeuse année.
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